GARAŽA forum

Što se tiče bureka, Duljaj u Topoli, pekara Partizan, kad god sam u prolazu, pa makar i kratak sa vremenom, svratim.

Kakva su to gospoda braca Duljaj .

Kažu za burazera da je bio veći talenat, al je voleo SVE

Ali, ko igra za raju i zanemaruje taktiku, završiće karijeru u...

Svratio u NS u Teletina i Butkice i nije loše.
Nije sač. Teletina me malo podseća na "Kod Nemca". Verovatno taj neki način spremanja.
Nije baš jeftino

A pre neki dan u Frajli iznenadili telećim sačem, valjda ga ne spremaju svakodnevno, kobar ponudio da sačekamo dvadesetak minuta... I stvarno je bilo vrh.

Mogli su malo više butkice dati, bar ona nije skupa...

Butkica je bila oko 1000 din, teletina oko 2000. obe porcije su imale valjda po 300g mesa
Kad su doneli, pomislio sam da nema mesa ni 100g..
Ali posle klope smo ipak bili siti. Doduse mozda jer sam pojeo i pola zenine porcije

Video sam već cene i gramaže na sajtu

Najedeš se krompira, što mi nije poenta, a to je tako uvek sa tim sačevima.

Ceman napisao: 23 Nov 2025, 18:48 Butkica je bila oko 1000 din, teletina oko 2000. obe porcije su imale valjda po 300g mesa
Kad su doneli, pomislio sam da nema mesa ni 100g..
Ali posle klope smo ipak bili siti. Doduse mozda jer sam pojeo i pola zenine porcije

Drugar je baš skoro bio sa njegovim ćaletom i kaže da je bilo ok, ali su ostali gladni...

da je posao sa zenom, bili bi siti

Zadnjih par puta kad sam bio nije bilo to to, al takva tura vrv.

A gde je ova guda? Vidim da Aranđelovac nije.

Opet bio pre par dana u Hrastu. Definitivno mi je sve za klasu bolje nego u Poštaru. Rakija, 1/2 kg pečenja, Coca-Cola i palačinke, pa sve to puta 3 izašlo nešto manje od 9 soma dinara.

Sent from my SM-G930F using Tapatalk

ova krupna so ukazuje na bsk borča.

Nisam još iskusio. A i ne verujem da ću.

Sent from my 2306EPN60G using Tapatalk

zar to sa solju odozgo na pečenju nije početnička greška? OK možda ne početnička ako je profi kafana ali greška svakako.

pečenje se po mom mišljenju najbolje usoljava drženjem mesa par dana u salamuri tako da penetrira u meso, barem je za moje iskustvo tako neprejebivo kad se peče ćurka ili komadi praseta. treba samo dovoljno velika posuda, za celo prase treba korito.

isto to rade u pečenjeri pretop na zemunskoj pijaci koja šuri cene ali šuri i pečenje, vrv najbolje u gradu. plus njihov lebac od kiselog testa. nema bolje.